スタバに入ろうかと思ったら人がいっぱいだったので、近くにあるホリーズカフェ加古川別府店に入ってみました。ホワイトカラーを基本とした店内で、あまり人もいなかったので静かにコーヒータイムを楽しみたい人には穴場かもしれません。

ホリーズカフェとは

おもに関西圏を中心に展開しているセルフサービス方式のカフェです。京都、大阪、兵庫、滋賀、奈良に76店舗(2020年現在)あとサンエバー・コーヒー・ハウスというコーヒー豆の販売店が7店舗あります。お店にもよりますが、電源コンセントがあってスマホなどの充電が出来たり、Wi-Fiのサービスがあったりなど、現代のニーズに順応してくれているカフェなので人気があります。

おすすめメニューは水出しアイスコーヒーとトーストサンド

ホリーズカフェのアイスコーヒーを飲んでみましたが、かなり美味しいです。ホリーズカフェの店内にはフラスコのようなガラスのウォータードリッパーがおいてあります。深入りしたコーヒー豆を使って、じっくりじっくり9時間掛けて水で抽出したコーヒーです。お湯で抽出したコーヒーに比べて、カフェインやタンニンなど余計なものが大量に流れ出ずに、コーヒーそのもののコクと香りが楽しめます。

深いコクといい香り、そしてすっきりとした飲みやすさ。一度ホリーズカフェのアイスコーヒーを味わってみてはいかがでしょう。

そして、玉子たっぷりトーストサンド!外はカリカリ中はふんわりトーストにマヨネーズ&玉子をサンドした逸品です。

大吉が出ればおみくじサービス!

ホリーズカフェは、アイスコーヒーだけでなく、豆の品質や配合にこだわったブレンドコーヒーも美味しいですよ。別名『幸せの珈琲』と呼んばれています。おもしろいのが、コーヒーを飲み終わった最後にカップの底に大吉の文字があれば、おみくじサービス!当たれば「大吉カップ」がもらえますよ。