全自動で挽きたてコーヒーが楽しめるコーヒーメーカーといえばデロンギやシロカがありますがパナソニックもなかなかのものがあるんですよ。楽天市場やアマゾンでも売れ筋ランキングの上位に入っている人気のコーヒーメーカーもあります。
さすが日本を代表するパナソニック！っていうほどこだわりの機能がたくさんあります。
種類としては「ミル着脱式のドリップタイプ」と「ミル一体型の全自動タイプ」の2つがあります。
各製品ラインの違いはコーヒー抽出までの過程にあります。
パナソニックの全自動コーヒーメーカーNC-A57
パナソニックの人気のコーヒーメーカーNC-A56の後継機種となるNC-A57
大きな違いは「デカフェ豆コース」という機能が追加されました。デカフェ豆コースとは、カフェインを抑えたデカフェ豆やデカフェ粉を美味しく淹れるコースです。
「デカフェコーヒー」や「カフェインレスコーヒー」は、妊婦の方や、夜寝る前にコーヒーを飲みたい方、コーヒーをたくさん飲みたいけど飲みすぎると頭が痛くなるという方などの、カフェインを控えたいという方に近年人気がでてきています。
デカフェ豆を作るためには、超臨界状態にした二酸化炭素などを使って普通のコーヒー豆からカフェインを抜きます。しかし現在の技術では、この工程でカフェインだけでなく香り・コクもいくらか飛んでしまって、デカフェコーヒーには物足りなさを感じがちという問題があります。
そこで、A57のデカフェ豆コースでは、「蒸らし」と「抽出」のプログラムをデカフェ豆に最適化することで、「コク」のあるコーヒーを抽出できるようになっています。
なお、デカフェコースでは、淹れ分け機能は選択できないようになっています。
デカフェ豆を飲む・飲みたいという方には、おすすめの機能です。
A56で搭載されて人気となった「粗挽き」と「中細挽き」を挽き分けるフィルターや、「リッチ」と「マイルド」の淹れ分けコース機能も、N57でも引き続き搭載されています。
ミルで豆の挽き方にこだわりが
ほとんどのコーヒーメーカーは、挽いた豆（コーヒー粉）を使ってコーヒーをいれますよね？しかし、パナソニックのコーヒーメーカーはコーヒー豆を挽いてくれるミルが中についています。つまり、挽きたての豆からコーヒーを作るので、まさに淹れたてのコーヒーが楽しめるということです。
パナソニックの以外にも、豆を挽いてくれるミル付きコーヒーメーカーはいくつかありますが、パナソニックの「NC-A56」は、挽き方にもちょっとしたこだわりがあります。
それは豆の挽き分け機能
コーヒーメーカー「NC-A56」に付属されているメッシュフィルターを交換すれば、粗挽きと中細挽きを選ぶことができます。粗挽きならアメリカンコーヒーに、中細挽きならカフェオレなどあなたの好みに合わせて豆の細かさ（挽き方）が調節できます。
メッシュフィルターの交換もかんたんですから安心してください。もちろん、挽いた豆（コーヒー粉）からでもコーヒーを作ることができます
パナソニックのコーヒーミルはいずれもプロペラ式のミルが搭載されておりますが、ミル一体型の全自動タイプの「NC-A57」だけは少し特殊なプロペラ式ミルになっています。
縦型ですり潰すような形状になっているため、プロペラ式と臼式（コニカル式）の中間のような構造で、通常のプロペラ式よりも挽きムラがないようです。
水にもこだわる沸騰浄水機能
パナソニックのコーヒーメーカー「NC-A56」には沸騰浄水という機能があります。
これはどういう機能かというと、水道水に含まれているカルキを90%カットしてくれるのです。コーヒーは水によって美味しさがかわってしまいます。水道水にはカルキが含まれているのでそのままコーヒーを淹れてしまうとカルキ臭が気になります。浄水機を使ったお水やミネラルウォーターを使っている方も多いでしょうが、パナソニックのコーヒーメーカーならタンクに入れたお水を沸騰させ、中にある活性炭フィルターを何度か通し浄水してくれます。これも全自動なので楽ちんです
コーヒーの作れる量や大きさは？
「NC-A56」で一度に作れるコーヒーの量は最大で670mです。コーヒーカップにすると約5杯分ぐらいですね。大きさは、横幅が22cm、奥行きが24.5cm、高さが34cmです。
おいしいアイスコーヒーもできる
夏はやはり冷たいアイスコーヒーが美味しいですよね。パナソニックコーヒーメーカーなら、おいしいアイスコーヒーを淹れるための2つの機能があります。
中細挽きのメッシュフィルターを使いってリッチモードでコーヒーを淹れるとアイスコーヒーに適した味わいになります。そして、タンクにもアイスコーヒー用のメモリが付いているので、そこに合わせて水を入れれば、アイスコーヒーに合わせた水の量になります。
あとは、グラスに好みの量の氷を入れ注ぐだけでおいしいアイスコーヒーを作ることができます
すべて全自動だから手間なし
コーヒー豆をミルで挽いてくれて、お水も沸騰浄水してくれて、挽きたてコーヒー粉からドリップ、保温、そしてミルの掃除まですべて全自動です。あなたがすることはお水をいれてコーヒー豆を計って入れフィルターをセットするだけです。
全自動なので価格は2万円を超えますが、それでも売れている人気のパナソニックコーヒーメーカー。お家で手軽に本格的な挽きたてコーヒーを味わいたい人におすすめです。
コーヒーメーカー NC-R500
淹れ方を変えて好みの味に。ドリップコーヒーのバリエーション広がる。
コーヒーメーカー NC-R400
淹れ方を変えて好みの味に。ドリップコーヒーのバリエーション広がる。
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