ドルチェグストを使いだしてから思うことは、ほんとに楽ちん♪
休日の時間があるときならいいですが、平日の朝の急いでいるときなんてコーヒー粉を用意してドリップで淹れる時間なんてないじゃないですか？でも、香りのいいおいしいコーヒーは飲みたいじゃないですか！
そんなあなたに、カプセルを入れるだけでコーヒーが飲めるネスカフェドルチェグストは打ってつけなんですよ。私も毎日使っているんですが、愛着が出ててきて毎朝の相棒となりつつあります。ドルチェグストの使い方について知りたい方もいると思いますので、コーヒーの入れ方・飲み方をわかりやすく説明していきたいと思います。
ドルチェグストの使い方・コーヒーの作り方
飲みたいカプセルを用意しましょう
では、今回飲むカプセルコーヒーはリッチブレンドのマグカップサイズです。私が一番よく飲むコーヒーでもあります。香りも良くスッキリとした味わいのブラックコーヒーですね。
ドルチェグスト専用カプセルは1箱に16個のカプセルが入っています。ラテマキアートなどコーヒーの種類によっては1箱8個入り、お得なサイズのものは30個や60個入りがあり数が多いほど価格が安くなります。
今回はリッチブレンドでホットコーヒーを作ります♪
カプセルはそれほど大きくはありません。コーヒーの種類によってフィルムのふた部分の色が違いますからわかりやすいですね。リッチブレンドはイエローです。たっぷりマグカップサイズなので200mlのコーヒーができます。マグカップで一杯分です。
ドルチェグストのタンクにお水を入れましょう
ドルチェグストの後ろの部分にある給水タンクをとりはずし上の開いた部分からお水を入れます。お水はコーヒーを入れる量よりもちょっと多めに入れておきましょう。毎日飲むならお水はある程度いっぱいにしておいても大丈夫です。
使うお水はできれば軟水のミネラルウォーターをおすすめします。理由はコーヒーの味がまろやかになるのと、ドルチェグスト本体の内部につく湯垢が少なくなります。
給水タンクをドルチェグスト本体後ろにセットします。1杯だけ飲むならこれぐらいのお水で大丈夫です。この時にタンクがしっかりセットされているか確認をしておきましょう。間があいているとお水が漏れる可能性がありますからご注意を。
いざ、電源オン！
堂ちぇぐすとのてっぺんにある電源ボタンを押しましょう。３０秒ほどボタンが赤く点滅しますが、緑色の点滅に変わったら余熱完了、準備ＯＫです！
この間にコーヒーカプセルをセットします。
コーヒーカプセルセットからメモリの設定
銀色のロックハンドルを上げてカプセル入れを引き出します。
カプセルをセットして、またロックハンドルを下ろせばセッティング完了です。
余談ですが、この中にコーヒーの濃い液体が入っているかのように思うかもしれませんが、じつはコーヒー粉が入っています。カプセルの中に窒素ガスを注入しているので酸化を防ぎ、いつでも質のいい状態が保たれています。これにドルチェグストで圧力をかけて注ぐのでエスプレッソのような抽出になり、美味しいコーヒーになるんですよ。
ドルチェグストにはカプセルによってそれぞれ最適なお湯の抽出量があって、箱とカプセルに最適なメモリが書いてあります。
リッチブレンドコーヒーはメモリが７つなのでドルチェグストのメモリも７つに合わせます。後ろのレバーを奥へ倒すと緑色のメモリランプが増えていきます。逆に手前に倒すとメモリランプは減っていきます。このメモリはお湯の量の目安なんですが、いろいろ試して自分の好みの濃さや量を探してもいいかと思います。
レバーを上下に動かして使うカプセルに記載されているメモリと本体メモリを合わせます。
緑色のライトがつきメモリを調節します。
最後の行程 コーヒーの抽出
今度は赤い丸印のある右横にレバーを倒せばお湯が回り抽出スタート！「ぶぃーーん」という音とともに熱々のコーヒーがでてきます。
ドルチェグストはうるさい？
この「ぶぃーーん」という音が意外に大きいので「うるさい」と思う人もいるようです。たしかに休日の朝早くにドルチェグストでコーヒーを淹れたら妻に「うるさい！」って言われました。うちはマンションなのでキッチンと寝室が近いというのもあるのですが・・・。近所迷惑というレベルではないのでご安心ください。
ドルチェグストからいい香りと美味しそうなコーヒーが出てきます
ドルチェグストの操作方法はこれだけです。超簡単でしょ！抽出されているとき良い香りがするんですよ～♪
たっぷりマグサイズであっという間にコーヒーのできあがり～♪淹れたて美味しいんですよ！
使用後のカプセルの処理とメンテナンス
コーヒーを入れた後はカプセルを取り出し、ごみ箱にポイするだけです。ちなみに小さな穴が開いているところからお湯を入れて抽出しているんですね。普通のコーヒーメーカーならドリップしたあとの粉を捨ててフィルターを洗わなければいけませんが、ドルチェグストはほとんど汚れません。週一回程度で洗えば大丈夫だと思います。