エスプレッソはイタリアで生まれたコーヒーです
コーヒー店でエスプレッソを注文すると普通のコーヒーよりも小さなカップで量が少なくしかも苦い
だから好まない人もいると思いますが、私はエスプレッソが好きです
エスプレッソの魅力を知ればあなたも飲んでみたくなるはずです
エスプレッソとドリップコーヒーとの違いとは？
エスプレッソは圧力をかけて抽出するので、ドリップコーヒーより同じ量のお湯に溶け出す成分の量が多くなります
そのぶん濃い味に仕上がり、うま味成分も多くなります
抽出時間が短いのでカフェインが溶け出しにくく、ドリップコーヒーよりカフェインの量が少ないのも特徴です